Pela primeira vez decidi fazer Aveia Assada no Forno. Já tinha visto algumas receitas mas o momento nunca se proporcionou. Estas receitas levam muito tempo a fazer e como já sabem gosto de fazer a aveia de manhã. Nem pensar em chegar a horas ao trabalho a fazê-la no forno!
Mas ontem pensei que hoje tinha que tomar banho e que me dava jeito uma receita que pudesse estar a cozinhar sozinha (já me aconteceu deixar a aveia na panela no mínimo e quando volto já está tudo pegado ao tacho). O ideal é uma aveia no forno. Misturam-se os ingredientes e põe-se no forno a cozinhar durante 30 a 40 minutos. Dá tempo para fazer tudo o resto. Até para lavar a louça!
Inspirei-me neste vídeo e fiz assim:
Ingredientes (para 2 pessoas):
200 mL de aveia (a aveia é um sólido mas medi-a no mesmo medidor da água e leite)
300 mL de leite (usei leite magro)
1 maçã com casca cortada em bocados pequenos (usei uma maçã Pink Lady. São caras mas são grandes e deliciosas!)
1/2 banana bem madura esmagada
1 colher de sobremesa de açúcar mascavado
canela
Preparação:
- Cozer a 180ºC entre 30 e 40 min (depende do forno).
Fui tomar banho e, quando voltei, já vestida e tudo, tinha um cheiro espectacular na cozinha e uma maravilha de um pequeno-almoço.
É doce, mas não muito doce, e a aveia fica deliciosa.
Experimentem e contem-me como correu nos comentários abaixo. Podem também seguir-me no Instagram.
Beijinhos e até à próxima! ;)
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