Aveia com Maçã e Canela

Oi!!!
Depois de algum tempo desaparecida parece que estou de volta! :) Para marcar o regresso trago-vos esta receita de Aveia com Maçã e Canela. Sei que já vos dei várias receitas de aveia com maçã mas prometo que esta é diferente e espectacular!

Aveia com Maçã e Canela 

Inspirei-me aqui e fiz assim:

Ingredientes (para 2 pessoas):

8 colheres de sopa de aveia
250 mL de água
250 mL de leite (usei leite magro)
2 maçãs com casca (da primeira vez usei maçãs Pink Lady e da segunda maçãs Golden. Devo dizer-vos que com as Pink Lady é muuuiiiiito melhor!)
1 colher de sobremesa de mel
canela

Preparação:

- Colocar a aveia e a água num tacho e levar ao lume até ferver. Deixar cozer durante 10 minutos.
- Juntar o leite e as raspas de uma maçã e deixar ferver mais 5 minutos. Desligar o lume.
- Juntar metade da segunda maçã cortada em pedaços, a canela (bastante!) e o mel e misturar bem. Colocar o testo e deixar repousar durante 5 minutos.
- Colocar em pratos.
- Dispor a outra metade da maçã cortada em pedaços por cima da aveia.

Docinha não é? Deixem os vossos comentários a esta receita aqui em baixo. Quero muito saber a vossa opinião! :)

Até à próxima!